Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler: Çikolatalı Kurabiye için 7 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında erimiş olarak 7 tepeleme kaşık) 1 su bardağından 3 parmak eksik şeker 1 paket vanilya 1 çay kaşığı karbonat 1 çimtik tuz 1 adet yumurta 1 su bardağı kırılmış çikolata(Bitter çikolata yada arzu ettiğiniz sütlü ve beyaz çikolata da karıştırabilirsiniz) …

Okumaya devam et

Çilekli Kurabiye

Bu tarifi takip ettiğim ve tariflerinden çok memnun kaldığım damykitchen.com adresinde gördüm ve hemen kendimce ufak değişiklikler yapıp denedim. Bence çilek mevsimi geldiğinde hemen mutfağa koşmalısınız:) Malzemeler: 1+ 3/4 su bardağı un 1 çay kaşığı karbonat 1/4 çay kaşığı tuz (eskilerin tabiriyle 1 çimtik tuz) 1 su bardağı toz şeker (Yarım …

Okumaya devam et

Cipsli Tavuk Salata

  Malzemeler: 5-6 orta boy haşlanmış patates 2 adet haşlanmış ve didilmiş tavuk göğsü 3 baş taze soğan 2 avuç maydonoz 1 bağ dereotu Tuz, karabiber, tercihen 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı köri Çay kaşığının ucuyla zencefil tozu 7-8 tornişon turşu 1-2 su bardağı yoğurt (sulu olmasın) Mayonez …

Okumaya devam et

Dolgulu İrmik Lokumları

Malzemeler: 3,5 Su bardağı süt 1,5 su bardağı irmik 1 çay bardağı artı 2 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya ortasına koymak için çikolata topları (Ben albeni paketlerinden kullandım) Üzeri için: 1,5 su bardağı hindistan cevizi Çikolata sosu (üzerini süslemek için) Yapılışı: Süt,irmik ve şeker bir tencereye alınarak orta ateşte …

Okumaya devam et

Çıtır Pane Soslu Mezgit

Malzemeler: 1 kg fileto Bako Mezgit 2 yumurta 3 diş sarımsak bir tutam tuz 2 su bardağı çekilmiş cips 6 su bardağı un Kızartmak için sıvıyağ Sosu için: 4 yemek kaşığı mayonez Yarım limon suyu 3 yemek kaşığı krema 3/4 su bardağı dereotu Yapılışı: Fileto çıkarılmış Mezgitler yıkanarak süzülür.  Bir kapta …

Okumaya devam et