Dolgulu İrmik Lokumları

dolgulu_irmik_lokumlari

Malzemeler:

  • 3,5 Su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı artı 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • ortasına koymak için çikolata topları (Ben albeni paketlerinden kullandım)

Üzeri için:

  • 1,5 su bardağı hindistan cevizi
  • Çikolata sosu (üzerini süslemek için)

Yapılışı:

Süt,irmik ve şeker bir tencereye alınarak orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Kıvamı koyulaşınca altı kapatılarak 1 paket vanilya eklenir, karıştırılır ve ılımaya bırakılır. Elimize yapışmaması için bir kaba su alıp arada batırarak ceviz büyüklüğünde toplar yapılır. bu ceviz büyüklüğündeki topların ortası açılır ve 1 çikolata topu yerleştirilip yuvarlayarak kapatılır. Tamamladığımız irmik toplarının heryeri hindistan cevizine batırılır. Süslemek için en son ya benmari usulu erittiğiniz çikolata, yada hazır çikolata sosları servisten biraz önce dökülür. Çok lezzetli, basit ve pratik bir tatlı. Herkese Afiyet Olsun:)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.