Fırında Kremalı Patates

Malzemeler: 4 adet orta boy patates 750 ml süt 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağ Dilediğiniz kadar kaşar. 2 tatlı kaşığı tuzot (Klasik Çeşni) Yapılışı Patatesler soyularak küp küp doğranır. Tencereye alınan patateslerin üzerini kaplayacak şekilde su konulur ve patatesler hafifçe yumuşayana kadar pişirilir. Su kaynadıktan sonra takriben …

Okumaya devam et

Hünkar Beğendi

  Malzemeler: Harcı için: 150gr kıyma 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Karabiber, kimyon, pul biber Beğendi için: 6 adet orta boy patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı …

Okumaya devam et