Yoğurtlu Mantar Sote

  Malzemeler: 900 gram (yaklaşık 3 paket) mantar 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber veya domates salçası Tuz, karabiber, pul biber Yapılışı: Tavaya 4’e bölünüp yıkanılan mantarlar alınır ve suyu çekilene kadar sotelenir. Suyu çekilen mantarlara tereyağı ve baharatlar ilave edilerek soteleme …

Okumaya devam et