Fırında Kremalı Patates

Malzemeler: 4 adet orta boy patates 750 ml süt 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağ Dilediğiniz kadar kaşar. 2 tatlı kaşığı tuzot (Klasik Çeşni) Yapılışı Patatesler soyularak küp küp doğranır. Tencereye alınan patateslerin üzerini kaplayacak şekilde su konulur ve patatesler hafifçe yumuşayana kadar pişirilir. Su kaynadıktan sonra takriben …

Okumaya devam et

Patates Yatağında Tavuk Sote

  Malzemeler: Sote için; 7 adet tavuk baget 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 2 adet domates 5 diş sarımsak 1 tutam kişniş, karabiber, kekik, tuz 1 tatlı kaşığı biber salçası Patates Püresi için; 4 adet orta boy patates 1 yemek kaşığı tereyağ 100 …

Okumaya devam et

Domates Soslu Patates Kızartması

  Malzemeler: 6 adet orta boy patates Kızartma için yarım litre yağ Domates sosu için 4 adet domates 6 diş sarımsak 1 tutam kırmızı pul biber, karabiber, kekik ve nane Yarım çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı yoğurt Yapılışı: Patatesler soyularak önce yarım parmak genişliğinde yuvarlak daireler şeklinde ve daha …

Okumaya devam et