Cipsli Tavuk Salata

  Malzemeler: 5-6 orta boy haşlanmış patates 2 adet haşlanmış ve didilmiş tavuk göğsü 3 baş taze soğan 2 avuç maydonoz 1 bağ dereotu Tuz, karabiber, tercihen 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı köri Çay kaşığının ucuyla zencefil tozu 7-8 tornişon turşu 1-2 su bardağı yoğurt (sulu olmasın) Mayonez …

Okumaya devam et

Yoğurtlu Kabak Salatası

Malzemeler: 4 orta boy kabak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez Yarım su bardağı ceviz içi 2 diş sarımsak Tuz, karabiber Yapılışı: Kabaklar soyulur ve rendelenir. Rendelenen kabaklar bir süzgeç yardımıyla iyice sıkılarak suyu çıkarılır. İki yemek kaşığı yağ tavaya alınarak; tava ısıtılır. …

Okumaya devam et